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L'art de rentrer dans le lard du sujet Les essais de Pascal Rivière

Des croquettes Fraîches Chapristi !

Sur la scène d’une cuisine, un chat noble et fier,
Lançait au ciel ses plaintes, comique en son affaire :
« Ces croquettes ne sont plus fraîches, quel malheur ! »
Clamait-il avec grandeur, dans sa douleur.


« Si vous voulez que je me sustente,
Il faut écourter mon attente !
Ces croquettes sont là depuis deux heures,
Elles ont perdu leur saveur, quelle horreur ! »


« Oh esclaves cruels, mettez-vous au travail,
Apportez-moi de nouvelles saveurs sans faille.
Il faut que le fumet aiguise mon appétit,
Que la croquette croque sous mes dents, c’est ainsi. »


« Et donc, pour qu’elle ne ressemble à un chewing-gum,
Un résidu caoutchouteux, à peine bon à jeter, hum,
Allez, mettez-vous en peine, soulagez ma souffrance !
Car sans croquettes fraîches, quelle existence ? »


Le tenancier, entendant ces mots, se mit à rire,
Et lui dit : « Votre altesse, ne vous déplaise,
Vous avez l’appétit d’un roi, et l’art de la scène.
Mais point de tourment, votre festin approche, que nul ne s’en mêle ! »


Et tel Jean de La Fontaine, en ces vers je m’épanche,
Sur les caprices félins, qui à nos cœurs se lancent.
Car même un chat, en ses humeurs gourmandes,
Peut nous donner de la joie, autant que l’on s’y attende.